甘蔗混合汁的澄清脫色除雜,是甘蔗制糖的關鍵工序。目前,甘蔗制糖一般采用亞硫酸法制糖工藝或碳酸法制糖工藝。亞硫酸法制糖工藝是通過硫磺燃燒產生二氧化硫氣體,二氧化硫氣體通入預灰的蔗汁(或糖汁)中進行反應,獲得新生的亞硫酸鈣沉淀,新生的亞硫酸鈣沉淀顆粒吸附糖汁中的色素等雜質,然后加入絮凝劑進行絮凝沉降,實現對糖汁的脫色除雜澄清。該法存在使用有害的二氧化硫氣體、環境污染嚴重。因此,如何改進現有工藝技術,發現既節約成本、對環境友好又能改善產品質量的工藝技術是我國糖業技術發展的主要方向之一。
有關糖汁脫色技術,世界各國制糖工作者進行了大量的研究,先后提出了離子交換技術、膜分離技術、超冷凍結晶技術、生物酶法、無機-有機復合型的澄清劑及其澄清工藝等方法。其中,膜分離技術的應用脫色效果好、成體低、操作簡便的特點,對我國制糖工藝的發展具有重要的意義。
德蘭梅勒采用膜分離技術消除現有設施瓶頸,膜分離過程中沒有相變化,降低非糖組分如鹽和氣味,過濾濃縮速度快。有效提高了糖液的流動性,實現高倍物料濃縮分離,針對不同的物料處理量,可以通過增加或減少膜組件的數量,蒸發能耗節省高達40%,降低投資運行費用。一方面能夠保證有效成分的高活性,另一方面提高生產速度意味著成本的大幅度下降。
德蘭梅勒擁有一系列更具實用性的解決方案,提供特種膜濃縮、廢水處理、中水回用處理工藝技術和核心設備,用更優質的產品、更專業的服務,構建雙贏模式,成為國內外客戶可靠的戰略合作伙伴。
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