檸檬酸膜分離工藝實現清潔生產

　　檸檬酸是一種天然成分，是動植物生理代謝的中間產物。它也是一種重要的有機酸，廣泛應用于食品、化工、醫藥等領域。在所有有機酸市場中，檸檬酸的市場份額超過70%。到目前為止，還沒有酸味劑可以取代檸檬酸。

　　檸檬酸膜分離工藝預處理主要除掉檸檬酸發酵液經殘渣及菌體，膜分離濃縮系統截留發酵液中大量蛋白質、糖、色素、霉菌等雜質。選擇合適孔徑、耐酸膜片。提純后的檸檬酸，經二次結晶、離心分離、干燥后得到檸檬酸產品。檸檬酸膜分離工藝具有以下優勢：

　　1、不使用任何有害物質，無廢棄物產生，實現檸檬酸的清潔化生產。

　　2、低投資費用和運行費用，內置POD程序控制，勞動強度大大降低。

　　3、裝置緊湊、運行連續化，容易放大生產，幾乎無需預處理、分離和濃縮同時進行。系統各個工藝段能以高回收率連續穩定的運行，與蒸發濃縮、冷凍濃縮工藝相比，芳香族成分損失少，運行成本僅為傳統工藝的1/10。

　　4、常溫下運行，適宜提取低濃度、熱敏性物質。采用定制的膜元件，結合了大錯流耐污染、寬流道高架橋旁路自主技術，提取率達85%-90%，濃縮達到3-6倍。

　　檸檬酸膜分離設備工藝可通過POD編程控制，在線顯示運行數據，可通過互聯網讀取，方便、及時、準確，確保系統在任何工況下不會存在潛在風險，而且實現了真正意義上的無人值守全自動運行。